美国一家研究所利用土豆和乳清制成了一种能生物降解的塑料薄膜。其制法是:先用酶将制酪时形成的乳清和废弃的土豆转化为葡萄糖浆,然后用细菌发酵成含乳酸的液体。液体中的乳酪经电渗析分离出来后加热使水分蒸发,留下的便是可以制薄膜和涂层的聚乳酸分子。这样制成的塑料薄膜可以制作保鲜袋和代替涂有聚乙烯和防水蜡的包装材料,其最大优点是可以分解为对环境无害的乳酸。
瑞典艾克林公司开发的环保包装材料“艾克林材料”取自纯天然的禽蛋壳,以大自然中分布最广的物质碳酸钙为基料,用对人体和自然环境都无害的聚烯烃作粘合剂。他们的产品可以做得像普通塑料袋那样柔软。可减少对自然资源的消耗、减轻对环境的污染及对人体的侵害。
华中农业大学食品科技系谢笔均、熊汉国等通过高速气流粉碎机和球磨的联合处理,制备超微淀粉,经丙三醇增塑后,用于制食品级生物降解包装膜。具有较好的耐水耐油及透气性能;用于包装果蔬的气调保鲜,防止新鲜果蔬包装时,因呼吸作用产生大量C02所造成的伤害。